公司是集农作物新品种研发、种子生产、加工、销售和技术服务于一体的科技型种子企业
吉林省国泉酒业有限公司
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吉林省国泉酒业有限公司，是鸿翔农业集团-集团化发展的重要配套商业模块，也是农产品深加工的延伸，产业链化发展的重要一环。2018年集团斥资1800万摘得24000平方米建设用地，2019年正式开始建设，建设总投资1亿元。同年，集团斥资150万元成功拍得国字白酒类品牌之一的“國泉”品牌，酒业正式命名吉林省国泉酒业有限公司，2020年9月正式投产。
国泉酒业是集酿造、窖藏、灌装、销售于一体的白酒生产企业，规划建设三条灌装生产线、120个发酵池；酿造年产能可达300吨，灌装年产能500万箱，年产值1.8亿，带动200人的就业岗位。
公司所在地扶余，古时为辽金故地，金太祖完颜阿骨打兴兵灭辽，金戈不再，游牧民族古蒸馏酒法犹存。为复原酿酒工艺，国泉酒业多次尝试，并获取成功。自此，精选产自黄金玉米带的多种谷物，以支链淀粉含量高达98%的“翔杂一号”糯高粱为主料，采用源自长白山寒武奥陶纪的寒奥冰泉为酿造水，经古法发酵酿制而成的國泉粮液应运而生。
传承千年的酿制技艺与现代化的生产加工设备相结合，经国泉酒体中心总工程师张武举大师亲调，使得酒体洁白晶莹、酒香醇厚、入口甘甜、饮后不上头。
企业视频
国泉酒业
国泉酒业-企业宣传片
酱酒基地
酱香酒酿造核心产区
为了做好的酱香酒，国泉酒业注资茅台镇茅源酒业，茅源酒业1983年建厂（前身为赖祖烧坊）历经4代，传承至今，酿酒历史上百年，历经风雨，酿造从未停止，存世老酒量庞大。
国泉酒业携手茅源酒业—茅台镇第三家酒厂，共同打造国泉酱酒品牌，严格执行12987酿造工艺，传统工艺酿造正宗坤沙酱酒，由茅源余方开老爷子亲自勾调，酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
水 - 千年赤水河
Water - Millennium Chishui River
清代有诗人曾赞美赤水河是“集灵泉于一身，汇秀水东下”。水为酒之血，在茅台镇旁已经流淌了几千年的赤水河，是酿造美酒珍贵的自然资源，也是全国版图中为醇香的一条河流。
酒的好坏与水有直接的关系，茅台镇的地层由沉积岩组成，为紫红色砾土岩，具有良好的渗水性，地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河，溶解了红层多种对人体有益的微量元素，又经过层层渗透过滤，变得纯净澄澈，清甜可口，源源不断地渗进赤水河，这也是茅台镇酿出的酒为何会酱香突出，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酒液纯净透明、醇馥幽郁的原因。
千百年来，赤水河畔的酿酒人不曾改变酿酒水源，就像匠人精神也化作了一个千年不变的鲜活灵魂，世代传承着对这一缕酱香的品质坚守。
粮 - 小红缨子高粱
Grain - Xiaohongyingzi sorghum
小红缨子高粱，俗称红粱，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。也正是由于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味。这种红粱只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这也是茅台镇酱酒为什么具有不可复制性的原因之一。当地红粱不同于其他高粱粒小，皮薄，颗粒饱满，能经受多次蒸煮，当地人称其为"沙"。正是由于红高粱有了这些特性，才能成就坤沙酱酒灵魂工艺:九次蒸煮，七次取酒。
茅台地产的糯性"红缨子"高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达90%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于回沙工艺的多轮次翻烤，使茅台镇酱香型白酒每一轮的营养消耗有一合理范围。并富含1.68%的单宁，通过酱香型白酒传统茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台镇酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。
浓香基地
吉林省国泉酒业有限公司，是鸿翔农业集团-集团化发展的重要配套商业模块，也是农产品深加工的延伸，产业链化发展的重要一环。2018年集团斥资1800万摘得24000平方米建设用地，2019年正式开始建设，建设总投资1亿元。同年，集团斥资150万元成功拍得国字白酒类品牌之一的“國泉”品牌，酒业正式命名吉林省国泉酒业有限公司，2020年9月正式投产。
国泉酒业是集酿造、窖藏、灌装、销售于一体的白酒生产企业，规划建设三条灌装生产线、120个发酵池；酿造年产能可达300吨，灌装年产能500万箱，年产值1.8亿，带动200人的就业岗位。
水 - 松花江水
《礼记·月令》：“乃命大酋，秫稻必齐，麴 蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得”。这是老祖先们通过实践得出的“酿酒六必”的宝贵经验。其中“水泉必香”的意 思是：用于酿酒的泉水必须甘甜。 国泉酒业使用松花江水润粮，松花江的源头为世界最优水源地之一的长白山---天池，天池泉水中含有几十上百种适量的无机成分，它们在白酒的生产过程中起着不同的作用。 磷、钾等有效成分是微生物生长的养分和发酵的促进剂。当磷和钾不足时，曲霉生长缓慢，曲温上升慢，酵母生长不良，繁殖速度不高。磷和钾在天池泉水中含量较为丰富，较适合微生物的生长。同时又能增加酒的甜度。
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粮 - 翔杂一号
国泉粮液采用支链淀粉含量高达98%以上的糯高粱品种 支链淀粉含量高，易于发酵，而内部所含的脂肪、蛋白质和玻璃质含量的比例也十分平衡，不容易产生邪杂味，适量的单宁在酿酒过程中又会增加白酒的芳香风味。同时既能增加白酒的粘稠度，又能增加白酒的甜度 目前该品种已经被鸿翔种业审定注册为翔杂一号，并且该产品不上市销售，只提供给国泉酒业的定向种植合作农户， 用于浓香酿造。
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联系-国泉酒业
地址：吉林省松原市扶余市太祖路与503国道交汇
